１００周年記念バウムクーヘン

　今年はユーハイム創業１００周年の年です。

「ユーハイム」の原点は1909年。ドイツのライン河畔にあるカウブ・アム・ライン出身の菓子職人カール・ユーハイムが、当時ドイツの租借地（そしゃくち）だった中国の青島（チンタオ）で、ジータス＆プランベック氏の店を弱冠23歳という若さで譲り受けて独立したのが始まりです。以来、夫妻はさまざまな苦労や困難を乗り越えてユーハイムの礎を築きました。　＊ユーハイムのホームページから抜粋。
　続きは，是非ユーハイムのホームページでお読みください。感動の歴史がそこにあります。クマとノコは，ユーハイムの歴史を知り，更にファンになりました。

　オリジナルのマジパン入りバウムクーヘン１個と，チョコレートに包まれた小さなバウムクーヘン２個が入っています。これには意味があり，白いバウムクーヘンが１００の１を，黒い２つのバウムクーヘンが１００の００を表しているのです。
　味は，ユーハイムらしい優しい味です。クマとノコにとっては，バウムクーヘン＝ユーハイムのバウムクーヘンになっています。いろいろなお店のバウムクーヘンを食べても，結局ユーハイムのバウムクーヘンに戻ってきます。飽きない味なのです。