☆食べまくり世界の肉料理☆彡
1ヶ月近く前になりますが,10月17日(土)にリトルワールドを訪問(今年5回目)しました。季節的にはオクトバーフェストが終わり,ヨーロッパワイン祭り「10月31日(土)~11月29日(日)」が始まる間にあたります。例年オクトバーフェストには,バイエルン地方の賑やかな民族音楽が演奏されるので,楽しみにしているのですが,残念ながら今年は都合がつきませんでした。昨年は,ヨーロッパワイン祭りの期間中(11月終わり頃),ヴァイナハトマルクトがオープンし,グリューワインが販売されていました。今年もオープンすると良いのですが・・・。
↑ 何だと思いますか?ヴィナーシュニッツェルと説明がありましたが,断じてヴィナーシュニッツェルではありません。とんかつの衣のように大粒のパン粉を使い,愕然としたのは油のプールで泳いでいたことです。しかも,揚げ過ぎだし,油が悪いみたい・・・。シュニッツェルは,細かなパン粉を使い,油で揚げるのではなく,炒めるような感覚で片面ずつ焼いて欲しいです。
↑ ニュルンベルクソーセージです。味は普通ですが,香ばしさが決定的にたりません。茹でてあるソーセージに焼き目をつけた感じなのです。もうもうと煙がたっている,ニュルンベルクソーセージのお店が懐かしいです。
↑ 秋らしいディスプレイがありました。こんな気配りが本物らしさを感じさせてくれます。
続く・・・。
現在リトルワールドでは,ヨーロッパワイン祭り「10月31日(土)~11月29日(日)」を開催中です。リトルワールドのオリジナルワイン「ピノブラン」(爽やかな飲み口の白ワイン)が,グラス販売(500円)されています。